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Foto: maglara/ Adobe Stock

Radar

Mitos e verdades sobre a tangerina 1p5f64

Será que você realmente conhece a fruta? Descubra mais da sua composição e saiba como utilizá-la na cozinha.

Foto: Olga Yastremska/ Adobe Stock

Rica em minerais 636n6h

Verdade. Segundo o Agro Estadão, o ingrediente apresenta uma boa quantidade de fósforo, potássio, magnésio, cálcio e ferro.

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Foto: Es75 - stock.adobe.com

Não tem tipos 2j4741

Mito. No Brasil, existem variedades de tangerina, como a poncã, que é popular no país.

Foto: DimaBerlin/AdobeStock

Rica em vitaminas 2w4w1d

Verdade. A fruta carrega principalmente vitaminas C e A, que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Foto: Epitacio Pessoa/Estadão

Não tem origem definida 5u1ch

Mito. A tangerina tem registros de origem no sudeste da Ásia, e assim ganhou popularidade ao redor do mundo ao longo dos anos.

Foto: Epitacio Pessoa/Estadão

Dá para aproveitar além da versão in natura 6s355r

Verdade. É possível consumir tangerina in natura, mas o ingrediente também funciona em bolos, geleias, bebidas, sopas e outros preparos. Veja três receitas com tangerina a seguir:

Foto: Felipe Rau/Estadão

Geleia de tangerina 5z513h

Para um café da manhã com gostinho cítrico, aposte nessa geleia saborosa.

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Frango agridoce com tangerina 5y5i5c

No fim de semana, para um almoço fácil, faça essa receita simples de frango agridoce.

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Foto: Katiuska Salles | Jeanine Vieira

Bolo de tangerina 1h6c43

A chef Jeanine Vieira ensina essa massa de bolo simples que pode tornar o seu lanche da tarde diferente.

Receita completa

Foto: Felipe Rau/Estadão

Veja também: torta de chocolate com tangerina 3fe17

A fruta ainda combina entre os ingredientes de uma receita doce. Aprenda!

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Produção j5hw

Juliane Moreti - Radar

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