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O pastel é um prato de rua popular e muito amado pelos brasileiros. Saiba onde encontrar os melhores de São Paulo.
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Em busca de ajudar na procura do pastel perfeito, Paladar selecionou três lugares que servem bons pastéis. Confira:
Foto: Daniel Cancini/Divulgação
Uma das referências do Mercado Municipal de São Paulo, o Hocca Bar é conhecido por seu pastel de bacalhau e pelo pastel de camarão, que são bem recheados. O pastel Camarão Rei tem 150 g de camarões e blend de queijos. Já o de bacalhau é feito com 200 g do peixe e vem de uma receita de família.
Foto: Rodrigo - stock.adobe.com/Adobe stock
Há pelo menos trinta anos, Sueli Oshiro vende pastéis deliciosos e enormes que vão de 30 a 50 centímetros. O estabelecimento possui uma fila de espera antes mesmo de abrir e também vende coxinhas e kibes gigantes.
Foto: Pastel da Maria
Seu nome verdadeiro é Kuniko Yonaha, mas ela é mais conhecida como Maria. Seu pastel já foi campeão duas vezes, no ano de 2009 e 2011, do prêmio de melhor pastel de São Paulo. Entre os destaques está o pastel feito com patinho, cebola, tomate, alho, gengibre ralado, salsinha, azeite, sal e azeitona.
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Além destas opções, São Paulo possui uma variedade de locais que servem pastéis e que você precisa conhecer.
Foto: Hélvio Romero/ AE
Saiba o segredo da massa de pastel de feira, que é saborosa, fresquinha e especial.
Beatriz Castro - Radar