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Paladar

Paladar 20 anos: Um retorno à altura da gastronomia 5593s

Em 2025, Paladar completa 20 anos e para comemorar essa data especial o Prêmio Paladar está de volta.

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Repaginado e com uma curadoria de peso 3z305o

A premiação retorna com novo formato, novas categorias e auditoria da FIA Business School.

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A premiação 4l3t5x

Serão 40 vencedores, entre eles 20 bares e 20 restaurantes, eleitos por um júri especializado escolhido a dedo pela equipe de Paladar.

Saiba mais

Foto: Oleksandr Moroz - stock.adobe.co/Adobe st

Honra ao Mérito 39703v

Os campeões serão revelados no dia 25 de agosto, em cerimônia realizada no hotel Rosewood, em São Paulo. Mas ainda há as categorias de Honra ao Mérito, cujos homenageados serão divulgados ao longo no mês de julho na nova plataforma de conteúdo. Veja todas as categorias a seguir.

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Sabores e lugares 4t1u4y

As primeiras 10 categorias são: Prato, Sobremesa, Petisco, Drinque, Pizzaria, Sorveteria, Lanchonete, Cafeteria, Padaria que é a cara de SP e o Restaurante que deixou saudades.

Foto: Metro Hopper - stock.adobe.com/Adobe stock

Personalidades e conceitos gastronômicos f6l1i

As 10 categorias restantes são: Chef Revelação, Chef dos 20 anos, Bartender, Sommelier, Confeiteiro, Personalidade da Gastronomia, Receita de sucesso revelada por Paladar, Melhor livro de gastronomia, Cozinha Social e Espaço de compras.

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Produção j5hw

Gabriel Salim